Springbank 1997 Vintage Maderia Cask 2017-05-18T14:08:25+00:00

Project Description

Här har vi en Springbank som fått mogna på Madeirafat – det vill säga fat som tidigare innehöll starkvin från den portugisiska ön med samma namn.

Doften är kornig och, inte helt förvånande, söt. Det pratas om apelsiner, sötma, och tobak. Och ett subtilt spår av rök. Mycket trevlig doft, faktiskt.

Det är ganska fet och kryddig i gommen. Initialt är det mest röktoner innan söta frukter gör sig påminda tillsammans med mörk apelsinchoklad. Den långa eftersmaken börjar sött, plockar upp salt längs vägen, att gå ut försiktigt på ek och rök.

En trevlig överraskning som dock upplevdes som lite för söt av en del i sällskapet. Vi var alla dock överens om att en whisky från Springbank alltid är en trevligt bekantskap som sällan lämnar någon besviken.

Project Details

Categories: