Springbank 1996 Vintage Manzanilla Sherry Cask 2017-05-18T14:07:22+00:00

Project Description

Komplexa citrustoner (vi hittar apelsin, mandarin, lime och en antydan av citron) och finfina toner av malt och lönnsirap. Karamelliserad ananas nämns av någon men även nöttoner. Kan det vara kanel eller en aning muskot vi förnimmer? Tydlig nötkola i eftersmaken.

Springbank är unikt på  det sättet att det alltid varit familjeägt. Produktionen ligger långt under maxkapacitet för att bibehålla känslan av exklusivitet och tidvis ligger destilleriet i malpåse.

Springbank är whiskyregionen Campbeltowns hjärta och ett av de populäraste destillerierna i Skottland. Att man håller stenhårt på det traditionella och i stort sett tillverkar allt på plats har har givetvis bidragit till dess popularitet

Manzanilla Sherry Cask är endast buteljerad för Sverige – i 610 flaskor.

Den här flaskan har vi provat vid två tillfällen.

Första provningsdatum: 2009-09-03

Poäng: 89

Andra provningsdatum: 2011-01-20

Poäng: 90