Arran Amarone Cask Finish 2017-04-05T07:04:11+00:00

Project Description

Arran Amarone Cask Finish rödbrun, nästan kopparfärgad whisky med en frisk doft. Här trängs godsaker som körsbär, honung, mogna äpplen och päron med sirapssötma, torkad frukt och nejlikor. Samtliga åtta närvarande är överens om att det är en komplex whisky med många smak- och doftbilder. Göran hävdar att den har en ”lätt förförande parfymdoft”.

Smakenupplevelsen är mångfacetterad utan att för den skull vara spretig. Här blandas söta smaker från karamell, aprikos, russin och citrus med mer vinösa och syrliga toner. Peppar, julkryddor, en anstrykning av lakrits och mörk choklad blandar sig i, framför allt i eftersmaken, och ger ytterligare dimensioner och nivåer.

Arran Amarone Cask Finish fick provningens mest spridda betyg, från 73 till 85, och omdömen. Morgan tyckte sig hitta tydliga likheter med cognac och hävdade att det var ”en fransos i kilt” medan Kalle mest såg potentialen i whiskyn under kyliga kvällar. Eller som han sa; ”i brist på annat när pannan har stannat”.

Vi var några som testade whiskyn ihop med en blåmögelost smaksatt med glögg och det lyfte både ost och dryck.

Arran Amarone Cask Finish saknar åldersangivelse.